То, что тыква полезна, знают многие, но немногие знают, что уже восемь тысяч лет назад люди начали готовить блюда из тыквы. Тыква является чемпионом по содержанию в ней полезных веществ, поэтому она не только полезна, но и лечебна.

Те кто регулярно включают в свой рацион блюда из тыквы выглядят моложе, потому что в ней содержатся витамины А и Е, которые борются с морщинами. Также содержание в тыкве витамина Т, ускоряет обменные процессы в организме, поэтому она показана людям с излишним весом. 
Тем, у кого больная печень или нарушен обмен веществ рекомендуют ежедневно употреблять в пищу по 0,5 килограмма свежей мякоти тыквы и по 1-2 стакану сока из тыквы. 
Страдающим повышенным давлением и сердечно-сосудистыми заболеваниями нужно пить по 0,5 стакана ежедневно.
Семена тыквы, растертые с медом – прекрасное глистогонное средство.